Gambas rebozadas
Ingredientes
1. A las gambas les cortamos la cabeza y las partimos por
la mitad, dejándola la cascara.
2. Les añadimos la sal y la maizena y las mezclamos hasta
que la maizena se mezcle y se pegue a las gambas.
3. Calentamos el aceite y ponemos las gambas a freír.
4. Las retiramos, las dejamos sobre papel de cocina para
que absorba la grasa y listas para servir.
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